Дубовая щепа, полученная из оригинальных американских бочек из-под бурбона, — это уникальный способ придать домашнему алкоголю яркий и насыщенный вкус выдержки. Уже через несколько недель вы ощутите характерный аромат ванили и легкий дымный акцент, естественно возникающие в процессе старения бурбона в дубовых бочках.
Идеально подходит для ароматизации виски, бурбонов, бренди и крепких настоек.
Натуральные дубовые чипсы придают напиткам выразительные ванильные ноты, теплый оттенок и сбалансированный древесно-дымный вкус.
Преимущества:
Использование качественной дубовой щепы — отличная альтернатива традиционным дубовым бочкам. Она позволяет не только насытить напиток благородным вкусом и ароматом, но и придать ему красивый цвет. Это простой и экономичный способ имитации выдержки, доступный каждому домашнему мастеру.
Характеристика:
Сырье: американский белый дуб
Обжарка: сильная
Рекомендованная дозировка: 2-6 г на 1 литр
Способ применения:
Добавьте дубовую щепу в готовый напиток из расчета 2-6 г на 1 литр алкоголя на срок от 3 до 6 недель. Продолжительность настаивания подбирается индивидуально в зависимости от желаемой насыщенности вкуса. После достижения нужного аромата щепу необходимо удалить, и напиток готов к употреблению.
Дополнительно: щепу можно предварительно залить спиртом крепостью 70%, выдержать несколько дней, а затем полученную ароматическую настойку добавлять в напитки по вкусу.
Совет: если использовать меньшую дозировку, но на более длительный срок, вкус получится глубже и богаче. Алкоголь успеет проникнуть в структуру древесины и извлечь более тонкие ароматические соединения, чем при быстрой настаивании.
Масса нетто: 50 г
Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.