Американская дубовая щепа сильной обжарки, 50 г

Дубовая щепа - это мелкие частицы древесины, которые при добавлении в алкоголь придают ему уникальный вкус и аромат. Лучшие сорта виски и бурбона выдерживаются в дубовых бочках. При изготовлении домашних напитков аналогичного эффекта ароматизации можно добиться гораздо быстрее и дешевле — с помощью дубовой щепы.

• Для виски, бурбона, бренди и дубовой водки - натуральная дубовая щепа идеально обогатит аромат домашних напитков, особенно в классическом стиле.
• Придаёт аромат и вкус - щепа сильной обжарки быстро насыщает алкоголь ценными дубильными веществами и желанными ароматами, подчёркивая характер напитка.
• Придаёт глубокий янтарный цвет - сильно обожжённые хлопья дуба окрашивают напиток в насыщенный тёмный оттенок.
• Натуральный продукт - изготовлена из высококачественного американского дуба.
• Лёгкость в применении - щепу можно добавить прямо в готовый напиток или на стадии брожения.

Применение высококачественной дубовой щепы - это отличная альтернатива классической выдержке в дубовых бочках. С её помощью вы придадите напиткам благородный аромат и насыщенный цвет. Это более простой и экономичный способ старения алкоголя. Ваш домашний виски или дубовая настойка приобретут классический вкус и подарят незабываемые впечатления от дегустации.

Характеристика:

Сырьё: американский дуб

Тип: сильная обжарка

Дозировка: 2–6 г на 1 литр

Способ применения:

Добавьте дубовую щепу в выбранный напиток в пропорции 2-6 г на 1 литр алкоголя на срок от 3 до 6 недель.

Точное время настаивания подбирайте индивидуально, ориентируясь на дегустацию.

Когда напиток достигнет желаемой насыщенности вкуса и аромата - удалите щепу и наслаждайтесь благородным вкусом.

Также можно предварительно настоять щепу на спирте крепостью 70% в течение нескольких дней, а затем использовать полученную эссенцию, дозируя её по вкусу в нужный напиток.

💡 Совет: При использовании меньшей дозировки и более длительной мацерации напиток получит большую глубину вкуса и аромата. Алкоголь проникнет в глубокие структуры древесины, что обеспечит более насыщенное вкусовое восприятие по сравнению с короткой выдержкой.

Масса нетто: 50 г

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!

Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.