Дубовая стружка - мельчайшие частицы древесины для ароматизации алкогольных напитков. Самые благородные и дорогие алкогольные напитки часто долго созревают в дубовых бочках, благодаря чему приобретают соответствующий вкус, аромат и цвет. Дубовая стружка является идеальной альтернативой традиционным дубовым бочкам.


  • ​Для всех алкогольных напитков - дубовая стружка прекрасно обогащает аромат вин, настоек, водок, дистиллятов и питных медов. Они идеально подходят для коньяка, бурбона, бренди.
  • Аромат и вкус дуба, кофе и карамели - сильно обожженная дубовая стружка придаст спиртным напиткам вкус и аромат дубовой древесины с нотками кофе и карамели.
  • Темно-янтарный цвет напитков - дубовая стружка придает бесцветным спиртным напиткам красивый темно-янтарный цвет.
  • Продукт натурального происхождения - стружка изготовлена из французского сорта дуба Петреа.
  • Эффект через несколько недель - применение стружки очень простое, достаточно добавить ее в ферментирующий или готовый спиртной напиток и оставить на 3-6 недель.


Вы изготавливаете домашние спиртные напитки? Их вкус и аромат вы можете легко обогатить желаемыми танинами и нотками дуба, добавив дубовую стружку. Это лучший способ получить эффект выдержки, как в традиционных дубовых бочках.

Уже через несколько недель Вы сможете насладиться вкусом прекрасного вина, виски или коньяка.

Сильно обожженная дубовая стружка придаст Вашим напиткам ароматы дубовой бочки, молотого кофе и карамели. К тому же алкогольный напиток приобретет красивый темно-янтарный цвет. Все это всего за несколько недель.

Приготовить домашнюю дубовую настойку с использованием дубовой стружки очень просто. А полученный эффект Вас непременно удивит.

Продаваемые в нашем магазине дубовые хлопья для ароматизации алкогольных напитков производятся из французского сорта дуба Петреа самого высокого качества.


Характеристика:

Сырье: французский сорт дуба Петреа.

Тип: сильно обожженные

Аромат: бочки, молотого кофе, карамели

Дозировка: 0,5-2 г/л

Вес нетто: 20 г


Способ применения:

В выбранный напиток добавьте дубовую стружку в дозе 0,5-2 г на 1 л алкогольного напитка и оставьте на 3-6 недель. Точное время контакта хлопьев с алкогольным напитком следует подбирать индивидуально на основании дегустации.

Когда степень концентрации аромата в напитке будет соответствующей, удалите стружку и наслаждайтесь его вкусом.

Также дубовую стружку можно залить 70% спиртом, оставить для экстрагирования на несколько дней, а затем добавить полученную таким образом эссенцию в любимый напиток.


Вес нетто: 20 г


Размеры упаковки:

  • Ø емкости 4,6 см
  • высота 6,7 см​