- 14-18% - смесь дрожжей и питательных веществ Turbo Fruit позволяет ферментировать сусло даже до 18%.
- Для фруктов - дрожжи Turbo Fruit предназначены для всех красных и белых фруктов.
- Усиленный фруктовый аромат - гарантия присутствия насыщенных фруктовых нот в готовом напитке.
- Быстрое брожение - дрожжи ферментируют 7 кг сахара за 5-7 дней при 20-29°С.
- На 25 л сусла - одной упаковки дрожжей Turbo Fruit 5-7 дней хватит на 25 л сусла.
Спиртовые дрожжи Turbo Fruit 5-7 дней - идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрой ферментации. Рекомендуется для ферментации белых и красных фруктов. Они дают возможность получать до 14-18% спирта за 5-7 дней. Вы получите усиленный фруктовый аромат готового напитка.
Способ применения:
Приготовить сусло в соответствии с рецептом для выбранных фруктов для полусладкого вина. В жидкость с темп. 30-35°С высыпать содержимое пакета и тщательно перемешать. Добавить сахар (200-300 г/л) двумя порциями: 1/2 в начале ферментации, остальное через три дня. Ферментировать при температуре 20-29°C в течение 5-7 дней до момента прекращения выделения СО₂. Для получения напитка наилучшего качества напитка следует осветлить его с помощью Klarowin Turbo Spirit.
Состав: дрожжи, диаммонийфосфат (V), фосфат магния (V), сульфат магния (VI), витамин B1 (тиамина гидрохлорид).
Примечание: упаковку используйте полностью для одной закваски.
Вес нетто: 40 г
