Спиртовые дрожжи Turbo Slivovitz - для фруктовых сусел, сливовицы - 62 г на 25 л сусла и 5 кг сахара - до 17-18% спирта, 62 г
Сливовица, Slivovitz - это высокопроцентный сухой алкогольный напиток, изготовленный путем ферментации специально отобранных слив «венгерок». Спиртовые дрожжи Turbo Slivovitz созданы для быстрой ферментации фруктовых сусел. Специально подобранная смесь дрожжей, питательных веществ, витаминов и пектоэнзима идеально подходит для ферментации сливовых сусел. Дрожжи позволяют получить до 17-18% спирта за 10-14 дней, придавая суслу характерный вкус домашней сливовицы. Одной упаковки весом 62 г достаточно для приготовления до 25 литров сусла при использовании всего лишь 5 кг сахара! Их использование предельно просто, а эффект превзойдет Ваши ожидания!
Способ применения:
Измельчить 14 кг слив (желательно без косточек). Приготовить сахарный сироп из 9 л воды и 5 кг сахара и залить им сливы. После охлаждения до 25-35°С добавьте в сироп содержимое пакета и тщательно перемешайте. Оставьте сусло для ферментации примерно на 2 недели, перемешивая каждые 2 дня. Для получения спирта более высокой крепости добавьте в сусло 1,5 кг сахара через 5 дней. Затем отфильтруйте сусло. В готовую сливовицу мы рекомендуем добавить Alco-crystal, что подчеркнет фруктовые ароматы.
Состав: дрожжи, диаммонийфосфат, калийфосфат, сульфат магния, сушенный пектоэнзим, витамин B1.
Вес нетто: 62 г
Примечание: упаковку используйте полностью для одной закваски.
Внимание!
Правила изготовления спиртных напитков на территории РП регулируют законы: от 02.03.2001 г. об изготовлении этилового спирта и производстве табачных изделий; от 12.05.2011 г. об изготовлении и разливе винных изделий, обороте этих изделий и организации рынка вина, а также от 18.10.2006 г. об изготовлении спиртных напитков, регистрации и защите географических обозначений спиртных напитков. BROWIN ООО КТ не несет ответственности за использование ее продуктов не в соответствии с действующим законодательством.
Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.