- Спасение для слишком сладких, слабоалкогольных вин - дрожжи возобновят остановившееся брожение в суслах с содержанием алкоголя ниже 10% и сахаристостью не менее 10°Blg.
- Рестарт в течение 7 дней - это время необходимо для размножения дрожжей в сложных условиях, связанных в том числе с присутствием алкоголя.
- Брожение до крепости 18% - температура брожения 25-30°C.
- Экономичная упаковка - саше 22 г рассчитано на 25 л сусла
- Просто в применении - вносится непосредственно в сусло.
Дрожжи Restart — это сочетание активных, высокоспиртоустойчивых дрожжей S. bayanus и специализированной питательной смеси, благодаря которым можно возобновить брожение в винах и брагах. Дрожжи вновь запустят остановившееся брожение в суслах с содержанием алкоголя ниже 10% — это шанс спасти партии, получившиеся слишком сладкими (не менее 10°Blg) и малой крепости. Возобновление брожения должно произойти в течение 7 дней. Это время необходимо для размножения дрожжей в сложных условиях, связанных, в том числе, с присутствием алкоголя в сусле. Продукт исключительно прост в использовании - достаточно добавить его непосредственно в сусло. Упаковки 22 г хватает на 25 л сусла!
Способ применения:
Добавьте дрожжи непосредственно в сусло и оставьте для дальнейшего брожения при температуре 25 - 30°C.
Состав: дрожжи [дрожжи, эмульгатор (моностеарат сорбитола)], фосфат диаммония, неактивные дрожжи (содержит глютен), витамин B1.
Масса нетто: 22 г
Внимание: содержимое упаковки используйте целиком на одну партию сусла.
Размеры упаковки:
- длина 12 см
- ширина около 0,5 см
- высота 18 см
