Бродильный чан с краном и крышкой, 30 л

• Прочный и эластичный - бродильный чан емкостью 30 л изготовлен из прозрачного пластика, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами. Не деформируется, стойкий к обесцвечиванию и подходит для брожения пива, вина или сахарных заквасок.
• Легкое наблюдение за закваской - благодаря прозрачному материалу, из которого изготовлена емкость, можно легко наблюдать за процессом брожения без необходимости открывать крышку емкости.
• Универсальная конструкция - широкая крышка емкости имеет отверстие для ферментационной трубки. Самостоятельная модификация емкости также позволяет установить угловую трубку и проводить брожение в нескольких емкостях одновременно, устанавливая их друг на друга.
• Легкий слив напитков - входящий в комплект поворотный сливной кран позволяет полностью сливать пиво или вино, находящееся сверху осадка. Расположение крана не мешает установке емкости на плоских поверхностях.
• Пробка для брожения с затычкой - универсальная - в комплекте каждой емкости находятся Пробка. чтобы можно было использовать угловую ферментационную трубку на смену с традиционной или, при необходимости, герметично закрыть емкость.

Экономичный, комплектный набор, в котором вы сможете приготовить любимые домашние алкогольные напитки. Емкость объемом 30 л, изготовленная из прозрачного пластика, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами, отличается высокой прочностью и эластичностью. Емкости имеют сертификат Польского института гигиены, который позволяет им контактировать с пищевыми продуктами. Они стойкие к обесцвечиванию, возникающему в результате контакта с дубильными веществами, выделяющимися из фруктов. Цвет емкости не случаен, потому что пластик любого другого цвета может обесцветиться под воздействием спирта, что может привести к проникновению ядовитых красителей в вино. Крышка с отверстием и уплотнительные пробки, входящие в комплект, позволяют закрыть емкость заглушкой или установить ферментационную трубку. Самостоятельное сверление дополнительного отверстия позволяет установить угловую трубку и проводить брожение одновременно в нескольких емкостях, установленных друг на друга.

Использование:

Чтобы облегчить открытие емкости, следует приоткрыть крышку, осторожно потянув за ручку, вставить в щель, например, обратной стороной ложку, а затем протянуть ее по краю емкости.

Не рекомендуется чистить емкости шероховатыми губками, чтобы не поцарапать их поверхность, что может привести к образованию очагов инфекций.

При установке крана на чан необходимо установить прокладку с внешней стороны чана. Это обеспечивает полную герметичность.

ПРИМЕЧАНИЕ: Эти сосуды нельзя дополнительно герметизировать, смазывая края емкости вазелином или пищевым маслом. Перед приготовлением закваски бродильный чан следует тщательно продезинфицировать пиросульфитом.

Максимальная дозволенная температура загружаемого продукта: 85°С.

Температура емкостей перед наполнением должна быть не менее 5°С.

Максимальная концентрация алкоголя в загрузке: 50%.

В состав комплекта входят:

- бродильный чан 30 л,

- крышка с отверстием,

- Пробка для брожения с затычкой - универсальная,

- поворотный сливной кран.

Хранение с защитой от УФ-излучения

Чтобы предотвратить повреждения, вызванные ультрафиолетовым излучением, пустые или заполненные контейнеры не могут храниться на открытом воздухе. Если это невозможно из-за условий хранения, контейнеры и крышки должны храниться так, чтобы быть защищенными от УФ-излучения. Это может быть реализовано, например, путем дополнительного покрытия паллет с контейнерами и крышками пленкой из пластика, устойчивой к воздействию УФ-излучения.

Хранение пустых контейнеров

Поскольку контейнеры и крышки чувствительны к воздействию погодных условий, их следует хранить в сухом месте при постоянной температуре. Это не только защищает от влаги, но и эффективно предотвращает конденсацию воды, которая может повредить упаковку, особенно декорированную офсетной печатью, применением IML или цифровой печатью. Кроме того, несмотря на использование антистатических средств, нельзя исключить загрязнение пылью или грязью, поэтому необходимо обеспечить хранение в чистом помещении.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!

Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.