Кишки свиные натуральные, калибр 28/30 мм, 15 м

• Идеальны для домашних колбасных изделий - натуральные свиные кишки подходят для потребления и являются основным ингредиентом при домашнем производстве колбас.
• Высокое качество и безопасность - натуральные свиные кишки отличаются высоким качеством, что позволяет Вам делать колбасы самостоятельно, избегая вредных добавок и консервантов!
• Простота использования - перед использованием кишки нужно замочить примерно на 3 часа в воде с температурой 30°C, а затем промыть изнутри теплой водой. После такой обработки продукт готов к фаршированию.
• Универсальные - кишки можно использовать для любых видов колбас и для различных способов обработки; тонких вареных колбас, копченых, гриль-колбас, сушеных и созревающих колбас.
• Целых 15 метров в упаковке - при покупке нашего продукта Вы получаете целых 15 метров натуральных свиных кишок (в секциях), которых хватит примерно на 9 кг мясного фарша!

Вы мечтаете о вкуснейших домашних колбасных изделиях? Приготовление любимой тонкой вареной, копченой, грилеваной, сушеной или созревающей колбасы больше не будет для Вас проблемой! Натуральные свиные кишки подходят для употребления в пищу, поэтому, выбрав их, Вы сможете приготовить из них свое любимое колбасное изделие, не беспокоясь о добавлении ненужных консервантов или химических добавок (Кишки герметично упаковываются с использованием одного консерванта, которым является - соль!). 

Натуральные свиные кишки прекрасно подойдут для производства различных видов тонких колбас и потрохов, таких как: можжевеловая обыкновенная, белая, "Силезская" колбаса, "Grilli" из Финляндии, "Bratwurst" из Германии, "Boudin blanc" и "Saucisse Montbeliard" из Франции и т.п. 

В упаковке 15 м кишок (в секциях). В среднем на 1 кг мясного фарша требуется около 1,6 м кишки (в зависимости от калибровки и типа приготовляемой колбасы, т. е. толщины кусков мяса, консистенции фарша). Длину кишок следует измерить после замачивания в воде. Это единственный объективный способ измерения. После растяжения кишок и прикладывания их к рулетке мы не получим наиболее надежный результат.

​

Способ применения: Перед использованием кишки нужно замочить примерно на 3 часа в воде с температурой 30°C, а затем промыть изнутри теплой водой

Способ хранение:

Перед открытием - можно хранить при комнатной температуре в сухом, защищенном от солнца месте. Для продления срока годности рекомендуется хранить в холодильнике.

После открытия - рекомендуемая температура хранения 4 - 14°С. После открытия продукт лучше всего хранить в засоленном виде в холодильнике. Неиспользованные кишки также можно легко заморозить и использовать для других изделий. После разморозки продукт нельзя повторно замораживать!

Состав: свиные кишки, соль.



Внимание!

Зимой и летом, при экстремальных температурах продукт предлагается только с доставкой при личном получении.