Шпагат для изготовления домашних мясных и колбасных изделий -набор необходимых аксессуаров для каждого любителя домашнего копчения, облегчающих обвязывание мясных продуктов.Термостойкость до 240°C -шпагат позволяет использовать их для копчения, пропаривание, запекание без изменения аромата и вкуса п... подробнее >
Описание
Колбасные шпагат - для ручной обвязки мяса, предназначенного для копчения, пропаривания или для обвязывания рулетов на время их запекания. Естественные материалы позволяют термически обрабатывать мясо (до 240°С) без изменения аромата и вкуса. шпагат
необычайно прочные, поэтому мясо можно без опасений повесить на коптильный крючок. Продукт имеет сертификат гигиены PZH, допускающий изделие к применению в пищевой промышленности.
Свойства