Виноделие
Картофельные шарики — отличный способ использовать остатки пюре после обеда. Добавление сыра и приправ делает шарики хрустящими и румяными — они идеально подходят в качестве закуски, гарнира к обеду или варианта для ланчбокса. Их легко приготовить, и они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
- Переложите картофельное пюре в миску.
- Добавьте картофельный крахмал и приправы, тщательно перемешайте.
- Всыпьте тертый твердый сыр и снова перемешайте до однородности.
- Из получившейся массы сформируйте небольшие шарики.
- Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, или в корзину аэрофритюрницы.
- Выпекайте при температуре 200°C около 20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Приятного аппетита! ...потому что домашнее — лучше!
