Соковарка из нержавеющей стали 8 л

Соковарка — это практичное устройство, которое отлично подойдет для кухни каждого любителя домашних заготовок. С его помощью каждый с легкостью приготовит вкусные и полезные соки на весь год для себя и близких. Соковарку особенно оценят дачники, владельцы садов и приусадебных участков, которые хотят наслаждаться собственным соком из сезонных фруктов.

• Практичная, для приготовления соков из различных фруктов - для приготовления сока из различных видов фруктов, садовых и лесных, мягких, полутвердых и твердых. 
• Быстрое приготовление идеального сока - максимум за час даже из самых твердых фруктов можно получить отличный сок. 
• Удобное использование - соковарка предназначена для использования на всех типах плит. Подготовка набора очень проста - достаточно наложить друг на друга три сосуда в правильной последовательности. Готовый сок можно легко сливать непосредственно в бутылки или банки, используя сливной шланг. 
• Эффективность - емкость на 8 литров фруктов — это экономичное решение, облегчающее переработку даже большего количества фруктов и получение большого количества сока.
• Высокое качество - соковарка изготовлена из нержавеющей стали с очень высокой прочностью, устойчивой к напряжениям и температуре. 

Соковарка, с помощью которой вы с легкостью приготовите как необходимое количество сока для текущих нужд, так и запасы на осенне-зимний период. Благодаря полученным таким образом вкусным и полезным сокам вы и ваши близкие сможете наслаждаться вкусом любимых фруктов круглый год. 

Набор состоит из трех накладываемых друг на друга сосудов, крышки и шланга с зажимом. Верхний сосуд (№ 1) — для фруктов (до 8 литров). Средний сосуд (№ 2) — для сока, который через подключаемый сливной шланг можно будет сливать в бутылки или банки. Нижний сосуд (№ 3) — для воды. Соковарку можно использовать на любом типе плиты. 

Соковарка изготовлена из нержавеющей стали с очень высокой прочностью, устойчивой к напряжениям и температуре. При правильном использовании, в соответствии с рекомендациями, указанными в инструкции, она будет эффективно служить долгие годы. 

Использование соковарки

Сосуд № 3 наполните водой до высоты около 2 см ниже верхнего края. Затем наложите на него сосуд № 2, а на самый верх сосуд № 1. В сосуд № 1 положите заранее подготовленные, вымытые фрукты. Мягкие фрукты, такие как ягоды, клубника, малина или смородина, засыпайте целиком — неизмельченными. Твердые фрукты, такие как яблоки или груши, нарежьте на кусочки размером менее 3 см. Фрукты засыпьте сахаром в количестве от 100 до 600 граммов, в зависимости от кислотности фруктов и того, насколько сладким должен быть ваш готовый сок. Набор накройте крышкой и закройте зажим на шланге (рекомендуется зацепить шланг за ручку сосуда № 2).

Так подготовленный набор установите на источник тепла (газовая, электрическая плита и т.д.) и медленно доведите воду до кипения. После закипания воды уменьшите мощность нагрева так, чтобы вокруг сосуда не образовывалось чрезмерное количество пара. Под воздействием образующегося водяного пара и повышенной температуры из фруктов начнет выделяться сок и собираться в сосуде № 2. 

Время, необходимое для получения сока, начиная с момента закипания воды (появления пара в верхнем сосуде), составляет: 

- для мягких фруктов (например, клубника, малина): 20-30 минут; 

- для полутвердых фруктов (например, черная смородина, голубика): 30-40 минут; 

- для твердых фруктов (например, яблоки, груши): 45-60 минут. 

В инструкции приведена таблица, показывающая приблизительное время варки различных видов фруктов, приблизительное количество сахара, которое следует добавить, и ожидаемое количество полученного сока.

Примерно через 15 минут после закипания воды откройте зажим на сливном шланге — собирающийся сок сливайте шлангом непосредственно в бутылки или банки. Сразу после их наполнения закройте их крышками или закрутите крышками типа twist-off. Наполненные соком бутылки и/или банки, закрытые крышками или закрутками, поставьте в кастрюлю с водой и пастеризуйте в течение 30 минут (начиная с момента закипания воды). 

Внимание! Чтобы получить сок высокого качества и длительного срока хранения, все действия при его приготовлении выполняйте с соблюдением абсолютной чистоты. Для мытья элементов соковарки используйте доступные средства для мытья посуды, однако избегайте острых щеток, губок и порошков, которые могут поцарапать сосуды. Также тщательно мойте банки, бутылки, крышки и закрутки. Хорошо их вымыть за несколько часов до использования и оставить вверх дном для высыхания.

Сосуды, входящие в состав соковарки, также можно мыть в посудомоечных машинах.

Размеры соковарки: 

1. сосуд для фруктов:

емкость: 8 л фруктов 

Ø внеш.: 24,8 см 

Ø внутр.: 24,6 см 

Ø фланца: 26,3 см 

высота фланца: 0,3 см 

общая высота сосуда: 16,1 см 

длина сосуда (с ручками): 33,8 см

Ø отверстий сит: 0,48 мм 

2. сосуд для сока с шлангом: 

Ø внеш.: 25,0 см 

Ø внутр.: 24,8 см 

Ø фланца: 26,3 см 

высота фланца: 0,3 см

общая высота сосуда: 16,0 см

длина сосуда (с ручками): 34,0 см

шланг: длина 42 см, Ø 1,1/0,9 см 

Ø отверстия для выпуска пара: 10/3,2 см 

высота отверстия: 5,7 см 

Ø внутр. отверстия для слива сока: 0,8 см 

Ø внеш. выхода: 1,0 см 

3. сосуд для воды 

Ø внеш.: 23,5 см 

Ø внутр.: 22,9 см 

Ø фланца 25,5 см 

высота фланца: 1,3 см 

общая высота сосуда: 11,5 см 

длина сосуда (с ручками): 32,3 см 

4. крышка: 

Ø внеш.: 26 см 

Ø фланца: 24,3 см 

высота: 5,9 см 

Длина: 34 см

Ширина: 25 см

Высота: 39.8 см

Масса: 2.54 кг

Емкость: 8.0 л