Соковарка из нержавеющей стали 8 л

Соковарка — практичное устройство, которое отлично пригодится на кухне каждого любителя домашних заготовок. С её помощью Вы без труда приготовите вкусные и полезные соки на целый год — для себя и близких. Соковарку особенно оценят дачники, садоводы и владельцы приусадебных садов, которые хотят радоваться собственному соку из сезонных фруктов.

• Практичная, для сока из разных фруктов — для приготовления сока из самых разных плодов — садовых и лесных, мягких, полутвёрдых и твёрдых. 
• Быстрое приготовление идеального сока — максимум за час Вы получите отличный сок даже из самых твёрдых фруктов. 
• Удобство в эксплуатации — соковарка подходит для всех типов плит. Подготовить комплект очень просто: достаточно установить три ёмкости одна на другую в правильной последовательности. Готовый сок можно легко сливать напрямую в бутылки или банки, используя сливной шланг. 
• Производительность — корзина на 8 л фруктов — экономичное решение, упрощающее переработку даже больших объёмов и получение большого количества сока.
• Высокое качество — соковарка изготовлена из нержавеющей стали повышенной прочности, устойчивой к нагрузкам и высокой температуре. 

Соковарка, с которой Вы без труда приготовите столько сока, сколько нужно — и на каждый день, и впрок на осенне‑зимний период. Благодаря полученным таким образом вкусным и полезным сокам Вы и Ваши близкие сможете наслаждаться вкусом любимых фруктов круглый год. 

Комплект состоит из трёх устанавливаемых друг на друга ёмкостей, крышки и шланга с зажимом. Верхняя ёмкость (№ 1) — для фруктов (до 8 литров). Средняя ёмкость (№ 2) — для сока, который можно сливать по подключаемому сливному шлангу прямо в бутылки или банки. Нижняя ёмкость (№ 3) — для воды. Соковарку можно использовать на любом типе плиты. 

Соковарка изготовлена из нержавеющей стали повышенной прочности, устойчивой к нагрузкам и температуре. При правильной эксплуатации, в соответствии с рекомендациями из инструкции, она будет эффективно служить Вам долгие годы. 

Использование соковарки

Ёмкость № 3 заполните водой на высоту примерно 2 см ниже верхней кромки. Затем установите на неё ёмкость № 2, а сверху — ёмкость № 1. В ёмкость № 1 поместите заранее подготовленные, вымытые фрукты. Мягкие фрукты и ягоды, например, клубнику, малину или смородину, засыпайте целиком — не раздавливая. Твёрдые фрукты, такие как яблоки или груши, нарежьте кусочками размером менее 3 см. Посыпьте фрукты сахаром в количестве от 100 до 600 г — в зависимости от их кислотности и желаемой сладости готового сока. Накройте комплект крышкой и закройте зажим на шланге (рекомендуется зацепить шланг за ушко ёмкости № 2).

Подготовленный таким образом комплект поставьте на источник тепла (газовую, электрическую плиту и т. п.) и медленно доведите воду до кипения. После закипания воды уменьшите мощность нагрева так, чтобы вокруг ёмкости не образовывалось избыточное количество пара. Под воздействием образующегося водяного пара и повышенной температуры из фруктов начнёт выделяться сок и будет скапливаться в ёмкости № 2. 

Время, необходимое для получения сока, отсчитывая от момента закипания воды (появления пара в верхней ёмкости), составляет: 

- для мягких фруктов и ягод (например, клубника, малина): 20-30 минут; 

- для полутвёрдых фруктов (например, чёрная смородина, голубика): 30-40 минут; 

- для твёрдых фруктов (например, яблоки, груши): 45-60 минут. 

В прилагаемой инструкции приведена таблица с ориентировочным временем обработки отдельных видов фруктов, примерным количеством добавляемого сахара и ожидаемым выходом сока.

Примерно через 15 минут после закипания воды откройте зажим на сливном шланге — накапливающийся сок сливайте шлангом непосредственно в бутылки или банки. Сразу после наполнения закупорьте их кронен-пробками или закройте крышками типа twist-off. Наполненные соком бутылки и/или банки, закрытые пробками или крышками, поставьте в кастрюлю с водой и пастеризуйте 30 минут (от момента закипания воды). 

Внимание! Чтобы получить сок высокого качества и длительного хранения, все операции при его приготовлении выполняйте при строгом соблюдении чистоты. Для мытья элементов соковарки используйте доступные средства для мытья посуды, избегайте жёстких щёток, абразивных губок и порошков, которые могут поцарапать ёмкости. Так же тщательно мойте банки, бутылки, кронен-пробки и крышки. Лучше вымыть их за несколько часов до работы и оставить сушиться вверх дном.

Все ёмкости, входящие в комплект соковарки, можно мыть в посудомоечной машине.

Размеры соковарки: 

1. ёмкость для фруктов:

вместимость: 8 л фруктов 

Ø нар.: 24,8 см 

Ø вн.: 24,6 см 

Ø фланца: 26,3 см 

высота фланца: 0,3 см 

общая высота ёмкости: 16,1 см 

длина ёмкости (с ручками): 33,8 см

Ø отверстий сита: 0,48 мм 

2. ёмкость для сока со шлангом: 

Ø нар.: 25,0 см 

Ø вн.: 24,8 см 

Ø фланца: 26,3 см 

высота фланца: 0,3 см

общая высота ёмкости: 16,0 см

длина ёмкости (с ручками): 34,0 см

шланг: длина 34,5 см, Ø 1 см 

Ø отверстия для выхода пара: 10/3,2 см 

высота отверстия: 5,7 см 

Ø вн. отверстия для слива сока: 0,8 см 

Ø нар. выпуска: 1,0 см 

3. ёмкость для воды 

Ø нар.: 23,5 см 

Ø вн.: 22,9 см 

Ø фланца: 25,5 см 

высота фланца: 1,3 см 

общая высота ёмкости: 11,5 см 

длина ёмкости (с ручками): 32,3 см 

4. крышка: 

Ø нар.: 26 см 

Ø фланца: 24,3 см 

высота: 5,9 см 

Длина: 34 см

Ширина: 25 см

Высота: 39.8 см

Масса: 2.54 кг

Объём: 8.0 л