• Для ферментации вина, пива, питных медов и наливок - стеклянный баллон с узким горлышком вместимостью 5 л упростит Вам домашнее изготовление Ваших любимых напитков.
  • Безопасно и удобно - пластиковый, съемный корпус позволяет тщательно вымыть баллон и одновременно защищает стекло от повреждений.
  • Высокое качество - стекло, из которого выполнены баллоны, является натриевым стеклом, имеющим все сертификаты, допускающие изделие к контакту с пищевыми продуктами и спиртом.
  • Идеально подогнанные пробки - из нашего предложения (652600, 647332) позволят Вам предохранить сусло от попадания кислорода, заражений и насекомых.
  • Вино под контролем - стеклянный баллон отличается высокой герметичностью и возможностью подглядывания, а следовательно можно контролировать ход процесса ферментации!


Стеклянный баллон с узким горлышком емкостью 5 л. Предназначен для ферментации вин, пива, питных медов и наливок. Пластиковый, съемный корпус позволяет тщательно вымыть бутыль, и одновременно защищает стекло от повреждений. Стекло, из которого выполнены баллоны, является натриевым стеклом, имеющим все сертификаты, допускающие изделие к контакту с пищевыми продуктами . Достоинством стеклянных баллонов является их высокая герметичность и возможность «подглядывания» за процессом ферментации. С практической точки зрения рекомендуется проводить первую ферментацию в мезге в ферментационной емкости, а далее - после первого сливания и отжима фруктов - проводить ферментацию в стеклянном баллоне. Баллоны нельзя мыть в горячей воде или подвергать резким изменениям температуры (переход из холодной среды в теплую), слишком высокая температура может вызвать повреждение стекла. Рекомендуется мыть баллон в воде комнатной температуры с добавлением метабисульфита калия или OXI Turbo.



Использование:


Стекло не должно подвергаться резкому термическому шоку, так как слишком большая разница температур может повредить его. Перед использованием бутыль рекомендуется хранить при комнатной температуре не менее часа. Не заливайте в бутыль воду с температурой выше 50°C. Стекло рекомендуется мыть в теплой воде с добавлением дезинфицирующих средств, например, пиросульфита калия или Oxi Turbo.


Вследствие возникновения в ходе бурного брожения больших напряжений, рекомендуется на это время закупорить бутыль менее герметичной пробкой из ваты, что предотвратит возможное растрескивание стекла.



ВНИМАНИЕ


Вследствие возникновения в ходе бурной ферментации больших напряжений, рекомендуется на это время закрыть баллон менее герметичной пробкой из ваты, что предотвратит возможное растрескивание стекла.



Пробки подобраны к баллону емкостью 5 л:


- резиновая пробка диаметром 43/40 мм, с отверстием для стеклянной либо пластиковой ферментационной трубки (647043)


- резиновая пробка с замком 43 мм (647343)


- пробки из пробкового дерева диаметром 45/37 мм, без отверстия для закрытия баллона (952900, 653005)


- колпачок/резиновая пробка (647257)