Жидкий дым — дубовая нота, 40 мл

Открой для себя жидкий дым с дубовым ароматом — глубокий, насыщенный и благородный копчёный акцент, который выведет твои рецепты на изысканный уровень вкуса. Это идеальный выбор для поклонников классического копчения.

Почему стоит выбрать жидкий дым с дубовым ароматом?

• 🌳 Дубовый аромат — тёплый, интенсивно копчёный запах с яркими нотами дубовой древесины, придаст твоим блюдам глубину и выразительный характер.
• 🛠️ Традиционная основа, современное применение — позволяет получить эффект копчения как из классической коптильни, без розжига древесины, длительных подготовок и без специального оборудования.
• 🍗 Универсальное применение — дубовый аромат отлично подходит для мяса, птицы, рыбы, сыров и блюд на гриле.
• 🍷 Подчёркивает характер блюд — благодаря своей характерной ноте здорово сочетается с яркими вкусами: BBQ, томлёные рёбрышки, запечённое мясо и сыры.
• 🍲 Идеален для супов — прекрасно работает в журеке, гороховом, фасолевом супе, капустняке, кваснице, гуляшевом супе, а также в крем-супах. Придаст им глубокий копчёный вкус даже без добавления копчёностей.
• 🧑‍🍳 Прост в использовании — просто добавь ароматизатор в маринад, суп или фарш, либо нанеси непосредственно на продукт перед термообработкой.

Оценишь экономичность — 1 флакон 40 мл хватает целых на 3 кг мяса.

Продукт не предназначен для употребления в чистом виде.

Способ применения:

Встряхни перед использованием.

1. Для посола/маринования: 25 мл ароматизатора на 1 л маринада или рассола.
2. Для супов и соусов: 15–25 мл на 1 л.
3. Непосредственно на продукт: нанеси аромат кисточкой прямо на мясо или рыбу перед запеканием, жаркой либо грилем (без разбавления).
4. Для колбас: 6–10 мл на 1 кг фарша.

Состав: вода, ароматизатор, дубовый ароматизатор 4,3%, красители (карамель, экстракт паприки).

Объем нетто: 40 мл

Условия хранения:

Храни плотно закрытым, вдали от солнечного света, при комнатной температуре. После вскрытия используй в течение 30 дней.

Копчёный вкус можно получить по‑разному! Жидкий дым — быстрый и простой способ добиться эффекта копчения без коптильни — попробуй!

Безопасность и соответствие требованиям

Аромат коптильного дыма безопасен в использовании и полностью соответствует актуальным нормам Европейского союза, касающимся ароматизирующих веществ.

Продукт не содержит веществ, изъятых из обращения или запрещённых на основании:

• Регламента Комиссии (ЕС) 2024/234, вносящего изменения в приложение I к Регламенту (ЕС) № 1334/2008,
• Регламента Комиссии (ЕС) 2024/2067, изменяющего Регламент (ЕС) № 1321/2013 в части ароматизирующих веществ коптильного дыма.

Состав ароматизатора соответствует всем действующим правовым требованиям, а его соответствие подтверждено на основании актуальной документации и информации от поставщиков сырья.

Мы заботимся о качестве, прозрачности и безопасности наших продуктов — поэтому ты можешь использовать аромат дыма с полным доверием и строго по назначению.