Профессиональный вкус копчения без коптильни? С ароматом коптильного дыма это просто и удобно!
Концентрированный жидкий аромат коптильного дыма позволяет получить выразительный, глубокий вкус традиционного копчения — без необходимости использовать коптильню. Достаточно 25 мл на 1 л маринада/рассола, чтобы придать блюдам подлинный дымный аромат. Он прекрасно подходит и для рыбы, сыров и растительных блюд🌱!
Нет времени запускать коптильню или нет подходящего оборудования? Воспользуйтесь жидким ароматом дыма — он поможет Вам быстро и удобно придать блюдам насыщенный, дымный вкус. Вы быстро приготовите угощения, которые украсят встречи с близкими и друзьями.
Почему стоит выбрать наш Аромат коптильного дыма:
- Универсальное применение - аромат отлично подходит для маринадов, соусов BBQ, супов (например, горохового супа, рассольника), чили кон карне, дрессингов, а также для подготовки мяса для гриля, домашних колбас и ветчин, рыбы (например, лосося, макрели), сыров с плесенью, сыров в стиле осципека и камамбера.
- Подходит также dla веганов и вегетарианцев - придайте копчёный вкус тофу, темпе, растительным альтернативам сыра и другим растительным блюдам, например веганскому «бекону» из баклажана или грибов.
- Безопасный - аромат получают из натуральных конденсатов древесного дыма.
- Экономичный - 1 флакончика хватает примерно на 3 кг мяса! Аромат дыма придаёт блюдам характерный вкус, цвет и текстуру, типичные для копчёных продуктов.
- Прост в применении - эффект от аромата дыма уже через 15 минут!
Способ применения:
- Перед применением взболтайте.
- Добавьте 25 мл аромата на 1 л маринада/рассола.
- Альтернатива: нанесите жидкий аромат кисточкой на мясо или рыбу непосредственно перед запеканием, жаркой или приготовлением на гриле (разбавлять не нужно).
- Для супов и соусов: 15–25 мл на 1 л.
Состав: вода, ароматизатор, красители (карамель, экстракт паприки).
Объем нетто: 40 мл
Условия хранения:
Храните плотно закрытым, вдали от прямых солнечных лучей, при комнатной температуре. После вскрытия используйте в течение 30 дней.
Продукт не предназначен для непосредственного употребления.
Копчёного аромата можно добиться разными способами! Жидкий вариант — простой и быстрый способ получить эффект копчения без коптильни — попробуйте!
Безопасность и соответствие требованиям
Наш аромат коптильного дыма безопасен в использовании и полностью соответствует действующим требованиям Европейского Союза к ароматизирующим веществам.
Продукт не содержит веществ, которые были выведены из оборота или запрещены в соответствии с:
- Регламента Комиссии (ЕС) 2024/234, вносящего изменения в приложение I к Регламенту (EC) № 1334/2008,
- Регламента Комиссии (ЕС) 2024/2067, изменяющего Регламент (ЕС) № 1321/2013 в части ароматизаторов коптильного дыма.
Состав ароматизатора соответствует действующим правовым требованиям, а соответствие подтверждено на основании актуальной документации и сведений, полученных от поставщиков сырья.
Мы заботимся о качестве, прозрачности и безопасности нашей продукции — поэтому Вы можете пользоваться ароматом дыма с полным доверием, строго по назначению.