Добавь своим блюдам особенный, фруктово-дымный вишнёвый аромат и подними вкус на новый уровень! Наш жидкий дым — идеальный способ быстро и удобно получить ноту настоящего копчения без использования традиционной коптильни.


Почему стоит использовать жидкий дым с вишнёвым ароматом?


  • 🍒 Фруктово-дымный характер — нежный вишнёвый шлейф в сочетании с ароматом дыма создают особенную, многослойную глубину вкуса.
  • 🔥 Эффект настоящего копчения — насыщенный аромат передаёт характер традиционного копчения — без генератора дыма и другого спецоборудования.
  • 🍖 Универсален в применении — отлично подходит для мяса, рыбы, сыров, супов, овощей с гриля и для изготовления колбас.
  • ⏱️ Быстрый и простой в использовании — просто добавь в рассол, маринад, суп или фарш, либо нанеси прямо на блюдо, чтобы получить выразительную вишнёвую копчёную ноту.
  • 🌱 Для креативных кулинаров — идеален для BBQ, соусов, блюд с гриля и даже авторских вегетарианских рецептов.
  • 🍲 Идеален для супов — отлично проявит себя как добавка к твоим любимым супам, придаст им глубину вкуса и характерную дымную ноту — даже без копчёностей.


Наш аромат особенно рекомендуем для супов: журек, гороховый, фасолевый, капустняк, квасница, гуляшевый, луковый, картофельный, красный борщ (несладкий), а также для крем-супов — из тыквы, цветной капусты, сельдерея или пастернака. Аромат станет отличным вкусовым акцентом и в растительных супах на основе чечевицы или нута.


Оценишь экономичность аромата — одной бутылки хватает на целых 20 кг мяса.


Продукт не предназначен для непосредственного употребления в пищу.


Способ применения:

Встряхни перед использованием.

  1. Для посола: 25 мл аромата на 1 л маринада или рассола.
  2. Для супов и соусов: 15–25 мл на 1 л.
  3. Непосредственно на продукт: нанеси аромат кисточкой прямо на мясо или рыбу перед запеканием, жаркой либо грилем (без разбавления).
  4. Для изготовления колбас: 6–10 мл на 1 кг фарша.


Состав: вода, ароматизатор, натуральный вишнёвый ароматизатор 4,6%, красители (карамель, экстракт паприки).

Объём нетто: 250 мл


Условия хранения:

Храни плотно закрытым, вдали от солнечного света, при комнатной температуре. После открытия используй в течение 30 дней.


Дымный вкус можно получить по-разному! Жидкий — это быстрый и простой способ добиться эффекта копчения без коптильни — попробуй!


Безопасность и соответствие требованиям

Аромат коптильного дыма безопасен в использовании и полностью соответствует актуальным нормам Европейского союза, касающимся ароматических веществ.

Продукт не содержит веществ, изъятых из оборота или запрещённых на основании:

  • Регламента Комиссии (ЕС) 2024/234, изменяющего приложение I к регламенту (ЕС) № 1334/2008,
  • Регламента Комиссии (ЕС) 2024/2067, изменяющего регламент (ЕС) № 1321/2013 в части ароматизирующих веществ коптильного дыма.

Состав ароматизатора соответствует всем действующим правовым требованиям, а его соответствие подтверждено на основе актуальной документации и информации от поставщиков сырья.

Мы заботимся о качестве, прозрачности и безопасности наших продуктов — так ты можешь пользоваться ароматом дыма с полным доверием, строго по назначению.