Винный набор 4 ВРЕМЕНИ ГОДА - с клюквой, на 10 л - фруктово-цветочная сушка и смесь винных дрожжей с питательным составом.
Если закваска вина у Вас ассоциируется только с летом и осенью, этот набор докажет Вам, что любое время года одинаково хорошо для приготовления домашнего вина.
Винный набор 4 ВРЕМЕНИ ГОДА - с клюквой - это правильно подобранная фруктово-цветочная сушка, а также смесь винных дрожжей с питательным составом. Сушеные компоненты набора не требуют длительной обработки, как в случае со свежими фруктами.
В упаковке весом 105 г содержится 100 г специально подобранных сушеных ингредиентов (плоды клюквы, цветы гибискуса, плоды аронии, яблоки, плоды бузины, черной смородины, кожура шиповника, концентрат сока аронии, ароматизатор) и 5 г высококачественных дрожжей в питательным составом. Набора достаточно для приготовления 10 л ароматного и восхитительного по вкусу вина, ферментирующего даже до крепости 17%.
Использовать набор очень просто, достаточно добавить сахар и воду, а все остальное сделают винные дрожжи.
Винный набор 4 ВРЕМЕНИ ГОДА с клюквой - идеальное решение для начинающих виноделов, для людей, которые хотят в короткие сроки приготовить домашнее вино, и для всех остальных.
Сухие ингредиенты: плоды клюквы, цветы гибискуса, плоды аронии, яблоки, плоды бузины, черной смородины, кожура шиповника, концентрат сока аронии, ароматизатор
Ингредиенты дрожжей с питательной средой: дрожжи [винные дрожжи S. cerevisiae, эмульгатор: сорбитан моностеарат], гидрофосфат (V) диаммония, витамин B1
Вес нетто: 105 г
Способ применения:
Содержимое пакета с сухофруктами и 2 кг сахара засыпать в 10 л воды при температуре 85°C и перемешивать в течение 3 минут, поддерживая заданную температуру. По истечении этого времени перелить в емкость для ферментации и дать остыть до комнатной температуры. Затем добавить содержимое маленького пакетика с винными дрожжами и питательный состав. Брожение проводить в течение недели, а затем процедить сусло через ситечко. Добавить 0,5 кг сахара и проводить ферментацию в течение месяца. Чтобы усилить характер вина, необходимо добавить 1 г танина в красные или белые вина (или настой из 2 пакетиков черного чая).
Мы рекомендуем также другие винные наборы 4 ВРЕМЕНИ ГОДА, с шиповником и малиной.