Бродильная ёмкость 30 л теперь в особом расширенном комплекте! Благодаря дополнительным элементам Вы ещё проще и удобнее приготовите любимые домашние напитки. Воспользуйтесь этим предложением уже сегодня!
- РАСШИРЕННЫЙ КОМПЛЕКТ — бродильная ёмкость 30 л с крышкой, сливной кран, 2 пробки с заглушкой, 2 небьющихся гидрозатвора — боковой и горизонтальный.
- Практичная и универсальная — в комплект входит вместительная ёмкость (30 л), подходящая для брожения пива, вина и сахарной браги.
- Высокое качество — прочная ёмкость, которая не деформируется и устойчива к появлению пятен, а также практичный кран, долговечные пробки и гидрозатворы.
- Универсальная конструкция — широкая крышка ёмкости имеет отверстие для гидрозатвора. Самостоятельно проделав отверстие под ободком, Вы также сможете установить угловой гидрозатвор и вести брожение одновременно в нескольких ёмкостях, поставив их одну на другую.
- Удобный слив напитков — поворотный сливной кран позволяет удобно и полностью слить жидкость с осадка.
- Удобная шкала — нанесённая на ёмкость шкала объёма позволяет контролировать количество сусла, а полезные советы помогут Вам готовить домашние деликатесы.
Весь комплект также можно использовать для приготовления домашних квашеных овощей.
Бродильная ёмкость имеет аттестат PZH, разрешающий контакт с пищевыми продуктами. Изготовлена из полипропилена, не содержит бисфенола А.
Теперь в расширенном комплекте: ёмкость, две ферментационные пробки с заглушкой, сливной кран и два небьющихся гидрозатвора: боковой и горизонтальный.
С этим практичным комплектом Вы легко приготовите любимые домашние напитки, а при необходимости — и квашеные овощи. Ёмкость объёмом 30 л изготовлена из молочно-белого пластика, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами. Она отличается высокой прочностью, достаточной эластичностью и устойчивостью к появлению пятен, возникающих при контакте с дубильными веществами, содержащимися в плодах.
Гидрозатвор обеспечивает контролируемый отвод углекислого газа (CO2) во время брожения и эффективно защищает сусло от окисления, а также от нежелательных плодовых мушек, других насекомых и бактерий.
Самостоятельная модификация в виде бокового отверстия в ёмкости позволит Вам установить угловой гидрозатвор и, например, одновременно вести брожение в нескольких ёмкостях, поставленных одна на другую.
Внимание: если уровень воды в гидрозатворе трудно контролировать, его можно заполнить менее испаряющейся маслянистой жидкостью.
Поворотный сливной кран позволит Вам полностью слить пиво, вино или другую бродящую смесь с осадка. Расположение крана не мешает устанавливать ёмкость на различных ровных поверхностях.
Крышка также доступна отдельно — в случае повреждения или утери крышки Вы можете приобрести её как запасную часть, без необходимости покупать новую ёмкость. Подходящая крышка: 340431.
Использование ёмкости:
Чтобы облегчить открывание ёмкости, приподнимите крышку, осторожно потянув за ручку, вставьте в образовавшуюся щель, например, черенок ложки, а затем проведите им по краю ёмкости. Не рекомендуется очищать ёмкости жёсткими губками, чтобы не поцарапать их поверхность: царапины могут стать источником заражения.
ВНИМАНИЕ: Ёмкость можно дополнительно уплотнить, смазав её края вазелином или пищевым маслом. Перед приготовлением сусла бродильную ёмкость необходимо тщательно продезинфицировать с помощью пиросульфита калия.
Максимальная допустимая температура содержимого: 85°C
Температура ёмкостей перед наполнением должна составлять: минимум 5°C
- Максимальная концентрация алкоголя в содержимом: 50%
Хранение с защитой от УФ-излучения
Чтобы предотвратить повреждения, вызванные УФ-излучением, пустые или наполненные ёмкости нельзя хранить на открытом воздухе. Если условия хранения не позволяют этого, ёмкости и крышки следует хранить так, чтобы защитить их от УФ-излучения. Например, можно дополнительно накрыть палеты с ёмкостями и крышками пластиковым тентом, устойчивым к воздействию УФ-излучения.
Хранение пустых ёмкостей
Поскольку ёмкости и крышки чувствительны к атмосферным воздействиям, их следует хранить в сухом месте при постоянной температуре. Это необходимо не только для защиты от влаги, но и для предотвращения конденсации воды, которая может повредить прежде всего упаковку, декорированную офсетной печатью, нанесением изображения методом IML или цифровой печатью. Кроме того, несмотря на использование антистатического средства, нельзя исключить загрязнение пылью или грязью, поэтому необходимо обеспечить хранение в чистом помещении.
