Вы любите хорошо приготовленные сочные стейки? Хотите, чтобы Ваше вареное, запеченное и приготовленное на гриле мясо было мягким и нежным, а его вкус будет подчеркнут используемыми специями и маринадами? Выберите наш ланцет для мяса - устройство, незаменимое на кухне, в том числе при приготовлении блюд на гриле. Использование ланцета для мяса чрезвычайно просто и в то же время безопасно. 56 лезвий из нержавеющей стали, спрятанных в пластиковом корпусе, благодаря специальной защите выдвигаются из устройства только в момент прижатия его к мясу. Благодаря этому Вам не придется беспокоиться о случайных порезах! На время хранения устройства в ящике стола Вы можете полностью заблокировать выдвижение лезвий!
Почему стоит прокалывать мясо перед его тепловой обработкой?
Прежде всего - эта процедура позволяет сократить время приготовления, жарки и грилевания даже на 50%! Во-вторых - позволяет лучше впитываться маринадам и специям. Волокнистая масса мяса становится мягче, а блюда становится деликатными и сочными. Размягчение мяса также предотвращает усадку всего блюда во время приготовления!
В-третьих, мясо сохраняет свои естественные соки при обработке, оно вкуснее, легче съедается и переваривается!
Остерегайтесь острых ножей! Безопасное хранение устройства возможно благодаря замку, позволяющему полностью заблокировать извлечение лезвий из прокалывающего устройства!
Технические характеристики: