Изготовление сыра
Консервирование
Изготовление колбас
Виноделие
Виноделие
Самогоноварение
Дом и Сад
Изготовление сыра
Консервирование
Изготовление колбас
Виноделие
Самогоноварение
Дом и Сад
![Оболочка для мясных изделий, полиамидная, (100°C) Ø73, 8 м - 1 ['колбасная оболочка', ' оболочка для колбасных изделий', ' оболочка для ветчины', ' оболочка для мортаделлы', ' оболочка для кровяной колбасы ']](/static/images/500/obolochka-dlya-myasnyh-izdelij-poliamidnaya-100-c-o73-8-m-310501_.webp)
![Оболочка для мясных изделий, полиамидная, (100°C) Ø73, 8 м - 2 ['колбасная оболочка', ' оболочка для колбасных изделий', ' оболочка для ветчины', ' оболочка для мортаделлы', ' оболочка для кровяной колбасы ']](/static/images/500/obolochka-dlya-myasnyh-izdelij-poliamidnaya-100-c-o73-8-m-310501_c.webp)
![Оболочка для мясных изделий, полиамидная, (100°C) Ø73, 8 м - 3 ['колбасная оболочка', ' оболочка для колбасных изделий', ' оболочка для ветчины', ' оболочка для мортаделлы', ' оболочка для кровяной колбасы ']](/static/images/500/obolochka-dlya-myasnyh-izdelij-poliamidnaya-100-c-o73-8-m-310501.webp)
![Оболочка для мясных изделий, полиамидная, (100°C) Ø73, 8 м - 4 ['колбасная оболочка', ' оболочка для колбасных изделий', ' оболочка для ветчины', ' оболочка для мортаделлы', ' оболочка для кровяной колбасы ']](/static/images/500/obolochka-dlya-myasnyh-izdelij-poliamidnaya-100-c-o73-8-m-310501_a.webp)
![Оболочка для мясных изделий, полиамидная, (100°C) Ø73, 8 м - 5 ['колбасная оболочка', ' оболочка для колбасных изделий', ' оболочка для ветчины', ' оболочка для мортаделлы', ' оболочка для кровяной колбасы ']](/static/images/500/obolochka-dlya-myasnyh-izdelij-poliamidnaya-100-c-o73-8-m-310501_b.webp)
Полиамидная колбасная оболочка используется для приготовления домашних колбас и деликатесов. Позволяет самостоятельно изготовить колбасные изделия, такие как зельц, ливерная колбаса, ветчина, рубленная ветчика, мортаделла, кровяная колбаса.
Способ применения:
Оболочку перед заполнением замочить в воде при темп. макс. 40oC на 15 минут. При замачивании вся оболочка должна быть погружена в воду. Плотно заполненную оболочку следует завязать и подвергнуть процессу, соответственному для данного вида мясного изделия.
Максимальная температура в процессе обработки паром составляет100oC. После термической обработки охладить на воздухе, не применять шокового охлаждения холодной водяной струей. Оболочки хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом месте.
Имеет сертификат Польского института гигиены
ермическая стойкость: 100oC
Потребительская упаковка содержит 8п.м.
Диаметр 73мм
Произведено в ЕС.
![Оболочка для мясных изделий, полиамидная, (100°C) Ø73, 8 м ['колбасная оболочка', ' оболочка для колбасных изделий', ' оболочка для ветчины', ' оболочка для мортаделлы', ' оболочка для кровяной колбасы ']](/static/images/100/obolochka-dlya-myasnyh-izdelij-poliamidnaya-100-c-o73-8-m-310501_.webp)