Изготовление сыра
Консервирование
Изготовление колбас
Виноделие
Самогоноварение
Дом и Сад
4,01 €
3,09 €
Самая низкая цена за последние 30 дней: 3,09 €
0,39 EUR/m
Полиамидная колбасная оболочка используется для приготовления домашних колбас и деликатесов. Позволяет самостоятельно изготовить колбасные изделия, такие как зельц, ливерная колбаса, ветчина, рубленная ветчика, мортаделла, кровяная колбаса.Способ применения: Оболочку перед заполнением замочить в вод... подробнее >
Полиамидная колбасная оболочка используется для приготовления домашних колбас и деликатесов. Позволяет самостоятельно изготовить колбасные изделия, такие как зельц, ливерная колбаса, ветчина, рубленная ветчика, мортаделла, кровяная колбаса.
Способ применения:
Оболочку перед заполнением замочить в воде при темп. макс. 40oC на 15 минут. При замачивании вся оболочка должна быть погружена в воду. Плотно заполненную оболочку следует завязать и подвергнуть процессу, соответственному для данного вида мясного изделия.
Максимальная температура в процессе обработки паром составляет100oC. После термической обработки охладить на воздухе, не применять шокового охлаждения холодной водяной струей. Оболочки хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом месте.
Имеет сертификат Польского института гигиены
ермическая стойкость: 100oC
Потребительская упаковка содержит 8п.м.
Диаметр 73мм
Произведено в ЕС.
4,01 €
3,09 €
0,39 EUR/m
Самая низкая цена за последние 30 дней: 3,09 €
Добавить в корзину