Frukta-Żel для варенья и чатни, 30 г

Фрукта-Гель для джемов и варенья - натуральный пектин из яблок, без консервантов

• Здоровый состав — натуральный пектин и отсутствие консервантов и улучшителей гарантирует безопасный состав, а значит, полезные и вкусные консервы для всей семьи, включая детей!
• Превосходное желирование — высококачественный натуральный пектин делает фруктовую массу идеально желатинизированной, благодаря чему все консервы легко намазываются на тосты, пироги и круассаны!
• Простота использования — Фрукта-гель достаточно смешать с фруктами и довести до кипения, чтобы насладиться желеобразной консистенцией ваших любимых фруктовых джемов. Этот процесс никогда не был таким быстрым!
• Для всех видов сахара — с Фрукта-гелем у вас есть свобода выбора не только фруктов, но и сахара: вы можете использовать белый, коричневый, тростниковый и фруктозу — придавая вашим консервам индивидуальный вкус и характер!
• Также отлично подходит для приготовления веганского желе — просто добавьте любой сок, поставьте в холодильник, чтобы через несколько часов насладиться полезным десертом.

Фрукта-гель — продукт без добавления искусственных консервантов и усилителей, в основе которого лежит натуральный пектин. С его использованием вы приготовите полезное и вкусное сладкое домашнее варенье для всей семьи — дети будут в восторге! Одна упаковка обеспечивает идеальное желирование до 1 кг любых выбранных фруктов! С помощью этого продукта вы можете легко, быстро и без проблем приготовить свои любимые консервы! Все, что вам нужно сделать, это добавить к фруктам содержимое упаковки и любой сахар на ваш выбор и все это довести до кипения, интенсивно помешивая. Теперь горячее варенье готово к заполнению банок!

Фрукта-гель предназначен в основном для варений с низким содержанием сахара. В джемах с высокой концентрацией сахара пектин может не загустеть или появиться комочки. Чтобы этого избежать, рекомендуем смешать фрукты с частью сахара и Фрукта-гелем, а затем добавить оставшийся сахар.

Способ применения: 

Джем:

1. Вымыть фрукты, вынуть семена, размельчить более крупные.

2. Фрукта-Гель смешать с фруктами, довести до кипения, интенсивно помешивая.

3. Всыпать в фрукты 0,35-0,50 кг сахара и варить несколько минут до полного растворения.

4. Для персиков, груш, абрикосов, клубники, тыквы и т. д. добавьте лимонный сок или половину чайной ложки лимонной кислоты.

5. Наполните банки горячим вареньем, закройте крышками и поставьте вверх дном или пастеризуйте.

Веганское желе:

1. Подогреть 0,5 л выбранного сока.

2. Добавить Фрукта-Гель, перемешать до растворения.

3. После того как жидкость остынет, поставить в холодильник для загустения.

СОСТАВ: сахар, желирующий агент: амидированный пектин.