Сушенные пекарские дрожжи для выпечки хлеба, пирогов и пиццы.
Селекционный активный штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae, подходит для быстрого брожения теста.
Дрожжи следует дозировать в соответствии с информацией, содержащейся в рецепте выбранного теста. 8 г сухих дрожжей эквивалентно 25 г свежих дрожжей.
Дрожжи могут быть непосредственно смешаны с мукой, без необходимости приготовления закваски. К смеси добавить остальные ингредиенты, замесить тесто, поставить в теплое место, чтобы поднялось, выпекать в соответствии с рецептом.
СОСТАВ:
Сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, растительное масло, гуммиарабик (E414), аскорбиновая кислота (Е300) сорбитан моностеарат (E491) для приготовления закваски.
После открытия хранить в плотно закрытой емкости в темном, сухом, прохладном месте.