Вкусное имбирное пиво, которое вы приготовите сами!
С этим концентратом марки Coopers вы легко приготовите около 10 л традиционного австралийского имбирного пива с насыщенным, слегка пряным вкусом и красивой, долго сохраняющейся белой пеной.
- Имбирное пиво с характером - ароматные ноты имбиря и специй подарят полную палитру уникальных вкусовых ощущений и прекрасно утолят жажду.
- Алкогольное или безалкогольное пиво - концентрат позволит вам приготовить как выразительное пиво с содержанием алкоголя до 4%, так и вкусное, освежающее безалкогольное пиво.
- Целых 10 литров пива - это выгодно! Одного пакетика концентрата достаточно, чтобы приготовить около 10 л отличного напитка.
- Вы решаете, каким будет конечный результат - если вы предпочитаете более мягкий вкус имбиря, можете смешать концентрат Ginger с другим, например типа lager или mexican. Таким образом вы получите до 20 л пива с оригинальным вкусом. Не забудьте только увеличить количество глюкозы или солодового экстракта во время первой ферментации!
- Высочайшее качество - набор содержит высококачественный концентрат охмелённого солода без добавления консервантов и специально отобранные дрожжи.
- Набор идеально подходит для веганов - ингредиенты позволяют приготовить пиво, подходящее для тех, кто предпочитает веганские продукты.
- Лёгкость приготовления - с концентратом Coopers вам понадобятся лишь базовое оборудование, вода и подсластитель, чтобы начать своё знакомство с домашним пивоварением.
Набор марки Coopers содержит:
- 500 г герметично упакованного охмелённого солода без добавления консервантов,
- пакетик пивных дрожжей, размещённый на пакетике концентрата солода.
Продукт типа DIY.
Способ приготовления алкогольного пива:
Содержимое пакетика растворить в ферментационном сосуде в 1 л горячей (не кипящей) воды. Затем добавить 0,5 кг нерафинированного сахара и тщательно перемешать. Долить холодной воды до объёма 10 л и внести пивные дрожжи, затем снова перемешать и закрыть ферментационный сосуд.
Ферментацию проводить при температуре 21-27°C в течение примерно 6-10 дней в месте, защищённом от прямых солнечных лучей. По истечении этого времени проверить плотность сусла — если она составляет около 1-2⁰Blg, пиво можно разливать по бутылкам, добавляя по 4 г сахара на каждые 0,5 л.
Закупоренные бутылки оставить на несколько дней при комнатной температуре, затем перенести в более прохладное место (макс. 18°C) минимум на 2-3 недели. Перед подачей пиво рекомендуется хорошо охладить.
Любители имбирного пива, которые предпочитают напитки без градусов, могут приготовить безалкогольную версию Coopers Ginger Beer — ароматную и слегка игристую.
Способ приготовления безалкогольного пива:
Содержимое пакетика растворить в 1 л горячей (не кипящей) воды, затем долить холодной воды до 10 л и тщательно перемешать. Затем добавить пивные дрожжи, снова перемешать, закрыть ферментационный сосуд и оставить на 2-3 часа.
По истечении этого времени разлить по бутылкам, добавляя по 4 г сахара на каждые 0,5 л. Закупоренные бутылки хранить при температуре около 18°C.
Через несколько дней вы получите натуральный имбирный напиток с богатым ароматом и приятной свежестью.
Планируете вечеринку? 10 л домашнего пива с имбирным характером обеспечат отличные впечатления!
Познакомьтесь ближе с брендом Coopers!
И узнайте, как просто готовится австралийское пиво!
Прочитайте также нашу статью "Сделайте освежающее пиво"