Вкусное имбирное пиво, которое вы приготовите сами!
С этим концентратом марки Coopers вы легко приготовите около 10 л традиционного австралийского имбирного пива с насыщенным, слегка пряным вкусом и красивой, долго сохраняющейся белой пеной.
Набор марки Coopers содержит:
Продукт формата DIY.
Способ приготовления алкогольного пива:
Содержимое пакетика растворить в бродильной ёмкости в 1 л горячей (не кипящей) воды. Затем добавить 0,5 кг нерафинированного сахара и тщательно перемешать. Долить холодной воды до объёма 10 л и всыпать пивные дрожжи, после чего снова перемешать и закрыть бродильную ёмкость.
Брожение вести при температуре 21-27°C в течение примерно 6-10 дней, в месте, защищённом от прямых солнечных лучей. По истечении этого времени проверить плотность сусла – если она составляет около 1-2⁰Blg, пиво можно разливать по бутылкам, добавляя по 4 г сахара на каждые 0,5 л.
Закупоренные бутылки оставить на несколько дней при комнатной температуре, затем перенести в более прохладное место (макс. 18°C) минимум на 2-3 недели. Перед подачей пиво стоит хорошо охладить.
Любители имбирного пива, которые предпочитают безалкогольные напитки, могут приготовить безалкогольную версию Coopers Ginger Beer – ароматную и слегка игристую.
Способ приготовления безалкогольного пива:
Содержимое пакетика растворить в 1 л горячей (не кипящей) воды, затем долить холодной водой до 10 л и тщательно перемешать. Затем добавить пивные дрожжи, снова перемешать, закрыть бродильную ёмкость и оставить на 2-3 часа.
После этого разлить по бутылкам, добавляя по 4 г сахара на каждые 0,5 л. Закупоренные бутылки хранить при температуре около 18°C.
Через несколько дней вы получите натуральный имбирный напиток с богатым ароматом и приятной свежестью.
Планируете вечеринку? 10 л домашнего пива с имбирным характером подарят отличные впечатления!