Рефрактометр предназначен для измерения концентрации сахара в пивном сусле, выраженной в градусах Брикса (% Brix), а также для определения удельного веса сусла SG (Specific Gravity).
Перед использованием ознакомьтесь с инструкцией по обслуживанию, прилагаемую к изделию - и следуйте данным в ней рекомендациям по фокусировке, калибровке прибора, исследованию пробы, очистке призмы и пластины.
Если вы готовите домашнее пиво и хотите узнать концентрацию сахара в сусле, рефрактометр позволит вам измерить ее быстро и просто. Этот измеритель также поможет вам определить удельный вес пивного сусла – в диапазоне 1,000-1,130 SG (Specific Gravity). SG - это т.н. относительная плотность, т. е. параметр, определяющий в данном случае отношение плотности испытуемого сусла к плотности эталонного вещества (воды).
Конструкция устройства с использованием ATC, т. е. автоматической температурной компенсации, обеспечит вам точные результаты. Показания приборы основаны на измерении показателя преломления света (проще говоря – изменения направления преломления света при помещении пробы на призму рефрактометра.)
Диапазон измерений:
Точность: +/- 0,1% Brix
Автоматическая компенсация температуры (АТС): 10°C~30°C (50°F~86°F)
Набор включает в себя:
- рефрактометр
- пипетку
- отвертку
- футляр
- салфетку
- инструкцию по обслуживанию
Элементы рефрактометра: прозрачная пластина, призма, калибровочный винт, резиновая ручка, кольцо фокусировки, окуляр