Медомер это сахаромер, который легко использовать для приготовления закваски для медовухи: двойняков, тройняков и четверняков. Медомер градуирован в градусах Баллинга (°Blg). Диапазоны начальной концентрации сахара, рекомендованные для различных типов медовухи, обозначены на шкале медомера цветами.
Этот измерительный прибор чрезвычайно практичен - он имеет самый широкий диапазон измерений на рынке: от 20 до 50°Blg. К медомеру прилагается стеклянная пробирка, в которой удобно проводить измерения.
Рекомендуемые диапазоны начальной концентрации сахара (обозначены цветами на шкале прибора) для различных видов медовухи:
- 39 - 47°Blg - двойняк,
- 28 - 33°Blg - тройняк,
- 22 - 25°Blg - четверняк.
Ваши преимущества:
- Идеальное приготовление закваски для медовухи - ваши двойняки, тройняки и четверняки теперь могут быть созданы с помощью лучшего на рынке специалиста по измерению начальной сахаристости медового сусла.
- Для опытных и начинающих любителей - с этим медомером вы добьетесь профессиональных результатов независимо от уровня опыта в приготовлении медовухи.
- Простота считывания показаний - рекомендуемые диапазоны начальной концентрации сахара на шкале прибора обозначены четко, с использованием соответствующих цветов.
- Широкий диапазон измерений от 20 до 50°Blg - уникальные возможности для более широкого применения этого инновационного медомера.
- Простой и удобный в использовании - в комплекте идет стеклянная пробирка, в которой можно провести точное измерение за 1 - 2 минуты.
Инструкция по применению:
- Тщательно смешайте образец меда (например, 50 г) с нужным количеством воды:
- для двойняка - смешайте мед и воду в пропорции 1:1,
- для тройняка - добавьте 2 части воды на 1 часть меда,
- для четверняка - добавьте 3 части воды на 1 часть меда.
- Раствор должен иметь температуру 20°C. Наполните измерительную пробирку до 2/3. Жидкость не должна содержать твердых частиц или пузырьков газа.
- Осторожно опустите медомер в пробирку с раствором. Держите пробирку строго вертикально. Поплавок должен свободно плавать в жидкости, не касаясь дна или стенок пробирки.
- Снимите показания через 1 - 2 минуты по нижнему мениску.
P.S. Определив начальную концентрацию сахара в закваске для медовухи, можно рассчитать потенциальное содержание алкоголя в готовом напитке (в пределах 12 - 18%).