Солемер

• Незаменим на кухне — солемер идеально подходит для измерения солености растворов, рассолов и смесей, используемых при переработке, производстве колбас и сыров!
• Высокое качество — солемер изготовлен из высококачественного прозрачного стекла (ареометр) и пластика (мензурки), пригодного для контакта с пищевыми продуктами.
• Простота использования - измерить концентрацию соли в рассоле очень просто! Достаточно налить исследуемый рассол в узкую мензурку и погрузить в нее поплавок, а затем снять замер.
• Читаемая шкала — четкая цветная шкала поможет вам прочитать результат, благодаря которой вы сразу узнаете концентрацию раствора в [г] соли на 1 [л] воды.
• Оптимальные условия использования — поскольку солемер откалиброван при темп.20°C, рекомендуется, чтобы тестируемая жидкость достигала аналогичной температуры во время испытания.​

Солемер - незаменимый прибор в переработке, производстве колбас и сыров! Вам необходимо приобрести его для своей кухни! Простое устройство, выполненное из узкой пластиковой мензурки и стеклянного поплавка, позволит вам измерить концентрацию соли во всех растворах. Солемер подойдет не только для проверки соляного раствора для сыра, но и для приготовления маринада для овощей (например, огурцов), рыбных и мясных солений. Используя солемер, вам больше не нужно беспокоиться о слишком соленой пище и домашних заготовок! Измерить концентрацию соли в рассоле с помощью солемера чрезвычайно просто. Достаточно налить исследуемый рассол в мензурку (в количестве, позволяющем свободно погружать поплавок) и затем считать результат. После того, как ареометр вставлен в мензурку, результат считывается непосредственно с цветной четкой шкалы как концентрация раствора ([г] соли на 1 [л] воды). Внимание! Солемер был откалиброван при температуре 20°C, поэтому тестируемая жидкость должна иметь такую же температуру.​

​

Количество соли для разного вида маринада

Маринад для огурцов

Солевой маринад для рыбы

Солевой раствор для мяса