Эссенция Sauer-Kirsche — Чистая Вишня, 40 мл, на 4 л

Если вы цените элегантность простых фруктовых дистиллятов, то наверняка знакомы с легендарным вкусом вишнёвых дистиллятов, которые на протяжении веков восхищают любителей крепких напитков в Швейцарии, Германии и Эльзасе. Традиционные прозрачные дистилляты из вишни получают из сбражённых плодов вместе с косточками, благодаря чему они приобретают тонкие миндальные ноты и глубокий, чистый аромат. Это напитки простые по форме, но чрезвычайно благородные - символ их уникальности — прозрачность, скрывающая совершенство вкуса. Эти напитки вдохновили нас на создание эссенции Sauer-Kirsche, которая передаёт характерный, сухой профиль чистой вишни в прозрачной и современной форме.

• Исключительный вкус - эссенция Sauer-Kirsche подчёркивает природный характер вишни, без избытка сладости и без красителей. Эссенция деликатная, лёгкая, с идеально сбалансированным ароматом плода и косточки.
• Идеальна для коктейлей или дегустации без добавок - чистая вишня в современной форме: без цвета, с богатым ароматом.
• Экономичный способ приготовить домашний напиток в стиле премиум - создайте прозрачный, ароматный напиток со сбалансированным профилем, не выходя за рамки бюджета. Один флакон позволит вам приготовить целых 4 л напитка с утончённым ароматом и вкусом.
• Без консервантов - вы можете быть уверены, что, готовя свои домашние напитки, не добавляете в них лишних компонентов!
• Удобное дозирование - флакон, содержащий 40 мл эссенции, имеет специальные углубления, позволяющие точно отмерять 10-миллилитровые порции - из каждой вы с лёгкостью приготовите 1 л напитка.
•  Вкусный напиток за 24 ч - смешайте любимый крепкий напиток с эссенцией Sauer-Kirsche, оставьте на сутки — и… готово! Для ещё лучшего эффекта оставьте напиток на несколько дней, чтобы ароматы полностью соединились и округлились.

Как использовать вкусовую эссенцию / концентрат Sauer-Kirsche?

Вариант «ликёрный»:

Влейте 4 л крепкого алкоголя (40-45% чистой водки) в ёмкость, всыпьте от 160 до 320 г сахара, затем добавьте вкусовую эссенцию. Тщательно перемешайте всё до полного растворения сахара. Оставьте минимум на 24 часа* – и ликёр готов. Приятной дегустации!

*Для достижения наилучшего вкусо-ароматического эффекта рекомендуем дегустировать напиток примерно через неделю.

Для приготовления меньшей порции напитка используйте углубления на флаконе, позволяющие отмерить 10 мл эссенции, то есть порцию на 1 литр алкоголя, пропорционально уменьшая количество добавленного сахара.

Варианты вкуса:

• Сухой (в стиле оковиты): без добавления сахара - чистый, слегка косточковый характер вишни. Для усиления вкуса рекомендуем добавить 2 чайные ложки сахара (около 30 г на 4 л алкоголя), что слегка округлит ароматический профиль без потери сухости.
• Полусухой: 160-200 г сахара на 4 л - сбалансированный, слегка округлый вкус.
• Полусладкий: 250-320 г сахара на 4 л - более насыщенный, фруктовый профиль в стиле классических ликёров.

Состав: глицерин, вода, ароматизатор, триацетат глицерина, регулятор кислотности: лимонная кислота.

Общий объём: 40 мл

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!

Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.