Кран устанавливается в нижней части емкости для брожения . Используется для декантации сваренного пива или сброженного вина в бутылки или другие емкости.
Кран после установки может быть легко повернут в сторону (силиконовые прокладки обеспечивают его герметичность), что облегчает хранение емкостей на плоской поверхности.
Примечание: Кран предназначен для жидкостей с содержанием спирта до 50%.
Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.