Соковыжималка - практичное устройство, которое досконально пригодится на кухне каждого любителя домашней консервации. Благодаря ей каждый может легко приготовить вкусные и полезные соки на целый год, для себя и своих близких. Соковыжималку особенно оценят садоводы, владельцы огородов и приусадебных участков, которые хотят насладиться собственным соком из сезонных фруктов. Набор посуды также можно использовать как пароварку.

• Практична, для приготовления соков из различных фруктов - для приготовления соков из различных видов фруктов, садовых и лесных, мягких, полутвердых и твердых. 
• Быстрое приготовление идеального сока - в течение часа или около того даже самые жесткие фрукты дадут доскональный сок. 
• Удобное использование - соковыжималка предназначена для использования на всех типах кухонных плит. Приготовление набора очень простое - достаточно поставить друг на друга три сосуда в правильном порядке. Готовый сок можно легко разливать прямо в бутылки или банки с помощью сливного шланга. 
• Производительность - емкость на 8 л фруктов – экономичное решение, позволяющее перерабатывать еще больше фруктов и получать большое количество сока. При необходимости устройство также зарекомендует себя как эффективная пароварка.
• Высокое качество - соковыжималка изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали, стойкую к нагрузкам и воздействию температур. 

Соковыжималка, благодаря которой Вы легко сможете приготовить как нужное количество сока как для Ваших текущих потребностей, так и запасов на осенне-зимний период. Благодаря полученным таким образом вкусным и полезным сокам Вы и Ваши близкие сможете наслаждаться вкусом любимого фрукта круглый год. 

Набор состоит из трех устанавливаемых друг на друга сосудов, крышки и шланга с зажимом. Верхний сосуд (№1) - для фруктов (до 8 литров). Центральный сосуд (№2) - для сока, который можно разливать в бутылки или банки через подсоединенный сливной шланг. Нижний сосуд (№3) - для воды. Соковыжималку можно использовать на любой кухонной плите. 

Набор также можно с успехом использовать в качестве пароварки.

Соковыжималка изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали, стойкой нагрузкам и воздействию температур. При правильном использовании, в соответствии с рекомендациями, данными в руководстве, она исправно прослужит Вам долгие годы. 

Использование соковыжималки

Емкость для воды №3 наполните водой на высоту примерно на 2 см ниже верхнего края. Затем поставьте на нее сосуд №2, а сверху сосуд №1. В сосуд №1 положите ранее подготовленные, промытые фрукты. Мягкие фрукты, такие как черника, клубника, малина, смородина, засыпаются целыми, не измельченными. Твердые фрукты, такие как яблоки и груши, следует нарезать на кусочки размером менее 3 см. Посыпьте фрукты сахаром в количестве от 100 до 600 граммов, в зависимости от кислотности фруктов и того, насколько сладким должен быть готовый сок. Набор следует накрыть крышкой, а зажим на шланге закрыть (рекомендуется зацепить шланг за проушину сосуда № 2).

Подготовленный таким образом набор установите на источник тепла (газовую, электрическую плиту и т. п.) и медленно доведите до кипения. После того, как вода закипит, уменьшите мощность нагрева до такой степени, чтобы вокруг кастрюли не образовывалось чрезмерное количество пара. Под воздействием образовавшегося водяного пара и повышенной температуры из фруктов начинает выделяться сок и накапливаться в средней емкости. 

Время, необходимое для получения сока, отсчитываемое с момента закипания воды (появления пара в верхней емкости), составляет: 

- для мягких фруктов (например, клубники, малины): 20-30 минут; 

- для полутвердых фруктов (например, черная смородина, черника): 30-40 минут; 

- для твердых фруктов (например, яблок, груш): 45-60 минут. 

В таблице в руководстве указано приблизительное время приготовления для каждого вида фруктов, примерное количество добавляемого сахара и ожидаемое количество полученного сока.

Примерно через 15 минут после того, как вода закипит, откройте зажим на шланге и вылейте скопившийся сок прямо в бутылки или банки. Сразу после их наполнения они должны быть закупорены металлическими крышками или закрыты крышками типа твист-офф. Наполненные соком бутылки (банки), закупоренные или зарытые завинчивающимися крышками, помещаются в кастрюлю с водой и пастеризуются 30 минут (считая с момента закипания воды). 

Внимание! Для получения качественного сока длительного хранения важно, чтобы все действия во время его приготовления выполнялись с соблюдением абсолютной чистоты. Для мытья элементов соковыжималки необходимо использовать доступные средства для мытья посуды, избегая острых щеток, губок или порошков, которые могут поцарапать емкости. Столь же тщательно следует мыть банки, бутылки и крышки. Их лучше вымыть на несколько часов раньше и оставить сушиться вверх дном.

Посуду, входящую в состав соковыжималки, также можно мыть в посудомоечной машине.

Размеры соковыжималки: 

1. сосуд для фруктов:

емкость: 8 л фруктов 

нар. Ø: 24,8 см 

внутр. Ø: 24,6 см 

Ø воротника: 26,3 см 

высота воротника: 0,3 см 

полная высота сосуда: 16,1 см 

длина сосуда (с ручками): 33,8 см

Ø отверстий ситечка: 0,48 мм 

2. сосуд для сока с трубкой: 

нар. Ø: 25,0 см 

внутр. Ø: 24,8 см 

Ø воротника: 26,3 см 

высота воротника: 0,3 см

полная высота сосуда: 16,0 см

длина сосуда (с ручками): 34,0 см

трубка: длина 42 см, Ø 1,1/0,9 см 

Ø отверстия для выпуска пара: 10/3,2 см 

высота отверстия: 5,7 см 

внутр. Ø отверстия для слива сока: 0,8 см 

нар. Ø выхода: 1,0 см 

3. сосуд для воды 

нар. Ø: 23,5 см 

внутр. Ø: 22,9 см 

Ø воротника 25,5 см 

высота воротника: 1,3 см 

полная высота сосуда: 11,5 см 

длина сосуда (с ручками): 32,3 см 

4. крышка: 

нар. Ø: 26 см 

Ø воротника: 24,3 см 

высота: 5,9 см 

Длина: 34 см

Ширина: 25 см

Высота: 39,8 см

Вес: 2,54 кг

Вместимость: 8,0 L