Измерение содержания уксусной кислоты/летучей кислотности

Специальное лабораторное исследование. 

Параметр: Уксусная кислота [г/л]

Способ, устройство: Энзимный метод, автоматический анализатор вина (спектрофотометрический).

Стандарт OIV: OIV-OENO 621-2019

Объем пробы: 10 мл

Отчет об исследовании выпускается на английском языке.

Высокое содержание уксусной кислоты в вине указывает на то, что вино было испорчено аэробными уксуснокислыми бактериями. Все вина содержат уксусную кислоту, но только при превышении предельного значения можно говорить о порче. 

Измерение содержания уксусной кислоты в вине заменяет измерение уровня летучей кислотности. Измерение дает информацию о том, сколько граммов уксусной кислоты содержится в вине.

Доставка проб:

Тестовые пробные образцы могут быть доставлены лично в фирменный салон компании в Лодзи (тогда есть возможность выбрать исследуемые параметры и оплатить процедуру на месте) или отправить по почте/курьером по адресу 93-373 Лодзь, ул. Принципальна 125 с пометкой ЛАБОРАТОРИЯ. В дополнение к упаковке, пожалуйста, приложите описание образцы и выбранные анализы (подтверждение заказа и оплата через интернет-магазин Browin). Пробы, отправленные почтой/курьером, должны быть в чистой, нейтральной таре (например, от минеральной воды, без ароматизаторов), хорошо защищенной, чтобы они благополучно дошли до лаборатории.

Время завершения:

Срок оказания услуги зависит от количества заказанных анализов и текущей загруженности лаборатории и составляет до 7 дней.

Мы выставляем счета-фактуры НДС.

Внимание: Присланные образцы хранятся 2 недели, после чего утилизируются. Пожалуйста, сообщайте о любых проблемах в течение этого периода.