Pomiar odczynu pH

Specjalistyczne badanie laboratoryjne. 

Parametr: Odczyn pH ​

Metoda, urządzenie: pH-metr laboratoryjny 

Norma OIV: OIV-MA-AS313-15 

Objętość próbki: 50 ml 

Poznanie poziomu pH naszego wina pozwoli nam na odpowiednie zasiarkowanie wina. Im niższe pH, tym dodatek pirosiarczynu potasu może być mniejszy. Od pH moszczu, a następnie wina, będą zależały: stabilność wina, dawka dodawanego SO₂, podatność na utlenianie;.

Zbyt niskie pH może być powodem nieprawidłowego przebiegu fermentacji, szczególnie dla win owocowych i miodów pitnych, gdzie zdolność buforowania może być niższa niż dla moszczu gronowego.

Dostarczenie próbek:

Próbki do badań mogą być dostarczone osobiście do salonu firmowego w Łodzi (możliwy jest wtedy wybór badanych parametrów i płatność na miejscu) lub wysłane pocztą / kurierem na adres 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 z dopiskiem LABORATORIUM. Dodatkowo do paczki prosimy o dołączenie opisu próbek i wybranych analiz (potwierdzenie zamówienia i zapłaty przez e-sklep Browin). Próbki wysyłane pocztą/kurierem powinny być w czystym, neutralnym pojemniku (np. po wodzie mineralnej, niesmakowej), dobrze zabezpieczone, aby bezpiecznie dotarły do laboratorium.

Czas realizacji:

Czas realizacji usługi związany jest z ilością zleconych analiz oraz obecnym obłożeniem laboratorium i wynosi do 7 dni.

Wystawiamy faktury VAT.

Uwaga: Przesłane próbki są przechowywane przez okres 2 tygodni, następnie utylizowane. Ewentualne wątpliwości prosimy zgłaszać w tym okresie.