Сельдь в йогурте с майонезом
Ищете что-то иное, чем классическая сельдь в масле? Тогда рекомендуем следующий рецепт. Приготовьте вкусную сельдь в йогурте с майонезом — это блюдо отлично подойдёт как альтернатива классической сельди в сметане. Оно будет уместно и на праздничном столе, и для вечерних посиделок с друзьями — например, в ожидании Нового года. Стоит попробовать — уверяем, в таком соусе сельдь тоже с удовольствием «поплавает»! 😉
Примечания
Рецепт сельди в йогурте с майонезом
Приготовление:
В зависимости от степени солёности сельдь вымочите в холодной воде около 2–3 часов (воду можно время от времени менять). Затем филе нарежьте на удобные кусочки и уложите в посуде слоями. Приготовьте соус-заливку для сельди — из йогурта, майонеза, пропущенного через пресс чеснока, чили и укропа. Тщательно всё перемешайте — это как раз момент, когда можно попробовать и приправить блюдо по своему вкусу.
Между слоями добавьте мелко нарезанный лук, каждый слой залейте соусом. Последний слой можно присыпать крупномолотым перцем или украсить по желанию :)
