Алкоголь и напитки
10 декабря 2024
Пряничное латте
Категория:
Алкоголь и напитки
Сложность:
Средне
Порции:
4
Ничто так не создаёт праздничного настроения, как аромат пряников и свежемолотого кофе. Соедините эти два вкуса и согрейтесь чашкой ароматного пряничного кофе – идеального для зимних дней.
Примечания
Рецепт пряничного латте:
Приготовление:
- Сварите эспрессо (25 мл) - В кофемолку засыпьте зёрна и установите регулятор на минимальную степень помола. Смелите 7 г кофе в прозрачный контейнер (с мерной шкалой). Затем пересыпьте молотый кофе в заварник и поставьте его на кружку или чашку. Медленно заливайте кофе горячей (но уже не кипящей) водой, делая при этом круговые движения, и voilà.
- В сотейнике подогрейте молоко, но не доводите до кипения. Если у вас есть вспениватель, вспеньте молоко.
- В тёплое молоко добавьте смесь пряностей для пряников, кленовый сироп и тщательно перемешайте.
- В кружку влейте горячий эспрессо, а затем медленно добавляйте молоко с пряностями.
- Сверху выложите взбитые сливки и посыпьте щепоткой какао.
Подавайте сразу, наслаждаясь согревающим, ароматным вкусом пряничного кофе! :)
Приятного аппетита! ...потому что домашнее — лучше!
