Паста с креветками
Ищете проверенный рецепт идеального ужина на День святого Валентина? Кто-кто, а мы умеем попасть «через желудок к сердцу», а наш рецепт пасты со шпинатом и копченым лососем, который вы найдете здесь — очень вкусный тому пример;). Произведите впечатление на свою вторую половинку и воспользуйтесь этой (чуть более сложной) идеей.
А теперь — проверенный рецепт домашней шпинатной пасты с креветками! Сковороды в руки — и вперед! Это блюдо быстро и эффективно повышает уровень влюбленности... Вполне возможно, что в наши рецепты вы влюбитесь с первого взгляда на готовое блюдо, а тем более — с первого кусочка!
Примечания
Рецепт шпинатной пасты с креветками
Приготовление:
Пасту приготовьте по рецепту, который находится в нашем Сборнике рецептов.
Приготовьте соус: лук и чеснок мелко нарежьте кубиками. Затем пассеруйте их на сковороде на растопленном сливочном масле, присыпав солью, сахаром и перцем. Добавьте помидоры черри, разрезанные пополам. Приправьте чили и остальными специями по вкусу. На этом этапе соус следует подлить 50 мл воды или белого вина. В соус добавьте очищенные креветки и потушите их около 5–8 минут, пока они не станут мягкими. Затем выложите на сковороду пасту и хорошо перемешайте её со всем соусом. Подавая блюдо на тарелках, рекомендуем уделить внимание деталям и украсить его перчиками, помидорками черри или базиликом. Пасту с креветками можно подать своей второй половинке с сухим или полусухим белым вином! Домашнее вино вы приготовите у себя дома, воспользовавшись по рецептам из нашей книги и винодельческим калькулятором!
