Маринованные огурцы в маринаде BBQ

Хотите удивить семью и друзей чем‑то необычным? Маринованные огурцы в маринаде BBQ — это уникальное сочетание традиций с современным твистом. Сладко‑острая нота мёда и соуса барбекю превращает обычные огурцы в небанальную закуску. Идеально для зимних вечеров, к бутербродам, бургерам или как оригинальное дополнение к обеду.

Примечания

Рецепт маринованных огурцов в маринаде BBQ

Приготовление:

В кастрюле соедините воду, уксус, вустерширский соус и соус BBQ. Доведите до кипения, затем снимите с огня и дайте остыть.
В остывший маринад добавьте мёд и тщательно перемешайте.
Огурцы вымойте, хорошо охладите, обсушите и нарежьте кружками, полосками или четвертинками.
В чистые банки положите чеснок, опалённый лук, душистый перец и чёрный перец, затем уложите огурцы.
Залейте всё остывшим маринадом, затем вставьте прижим для банки и закрутите банку.
Уберите в прохладное место минимум на 48 часов или пастеризуйте и храните в тёмном, прохладном месте.