Блюда
22 февраля 2023
Макароны с грибами
Категория:
Блюда
Сложность:
Средне
Порции:
4
Ароматное, сытное и согревающее блюдо для любителей макарон. Идеально осенью — сразу после сбора грибов, а также зимой или весной. Для его приготовления можно с успехом использовать не только свежие грибы, но и замороженные. Насладитесь ароматом и вкусом блюда, полного даров прямо из леса!
Примечания
Рецепт макарон с грибами
Приготовление:
В разогретом котелке растопить масло. Затем добавить рубленый лук, щепотку соли и, постоянно помешивая, слегка обжарить. Когда лук станет золотистым, добавить к нему крупно нарезанные грибы. Жарить несколько минут, затем влить 1 стакан воды. Тушить 20 минут. Добавить сухие макароны и 1,5 - 2 л воды. Варить до мягкости макарон. Приправить солью и перцем. В конце загустить сливками.
Приятного аппетита! ...потому что домашнее — лучше!
