Заготовки
4 декабря 2018
Домашний арбузный джем
Категория:
Заготовки
Сложность:
Средне
Порции:
4
Необычный арбузный джем — предложение для тех, кто любит удивлять вкусами. Консистенция джема с красивым стекловидным оттенком идеально подойдёт как добавка к тортам и десертам, а также как намазка на бутерброды. Как сделать джем из арбуза? Раскрываем наши секреты!
Примечания
Рецепт арбузного джема
Приготовление:
Арбуз очистите, удалите семена, нарежьте на небольшие части и засыпьте сахаром, затем оставьте на 12 часов. По истечении этого времени массу измельчите блендером, добавьте сок четырёх лимонов и варите на медленном огне до стекловидной прозрачности (около 5 часов). Затем добавьте к фруктам тёртую цедру одного лимона и Frukta-Żel. Всё доведите до кипения. Горячий джем разлейте по баночкам, закрутите их и поставьте вверх дном.
Приятного аппетита! ...потому что домашнее — лучше!
