Незаменима на кухне, пригодится Вам при изготовлении домашних сыров, а также при копчении, пропаривании, запекании, сушке и созревании различных видов мяса.

• ​Универсальное переплетение - идеально подходит для сыроварения, а также для копчения, приготовления на пару, запекания, сушки и созревания мяса.
• Безопасна в использовании - при изготовлении сыра сгусток не вылезает наружу.
• Удобная и практичная - сетка длиной 3 м, которую можно разрезать по мере необходимости.
• Термостойкость - для запекания (до 220°C, до 120 минут) и приготовления на пару (до 125°C, до 120 минут).
• Подтвержденное качество - сертифицирована Национальным институтом гигиены, материал изготовления сетки не влияет на вкус и запах продуктов.

Сетка с универсальным переплетением - незаменима среди аксессуаров для изготовления домашнего сыра. Она отлично подходит не только для сыроварения и копчения продуктов, но также может использоваться для запекания (при температуре до 220°C, до 120 минут) и приготовления на пару (при температуре до 125°C, до 120 минут). Чрезвычайно безопасна в использовании - при приготовлении домашних сыров можно быть уверенным, что сгусток не вылезет наружу. Материал, из которого изготовлена сетка, не влияет на вкус и запах продуктов.

Ингредиенты для 1 кг сыра:

- 10 л молока, изготовленного при кратковременной пастеризации (до 74°C) или свежего,

- 11 капель сычужного фермента Vege Plus,

- 2 г хлористого кальция.